Détail de la notice
Titre du Document
Who introduced the tin can ? A new candidate
Auteur(s)
COWELL N. D. ; MERMELSTEIN N. H. (Editeur scientifique)
Editeur
Institute of Food Technologists
Identifiant
ISSN : 0015-6639 CODEN : FOTEAO
Source
Food technology (Chicago) A. 1995, vol. 49, n° 12, pp. 61-64 [bibl. : 16 ref.]
Langue
Anglais
Pour les membres de la communauté du CNRS, ce document est autorisé à la reproduction à titre gratuit.
Pour les membres des communautés hors CNRS, la reproduction de ce document à titre onéreux sera fournie sous réserve d’autorisation du Centre Français d’exploitation du droit de Copie.

Pour bénéficier de nos services (strictement destinés aux membres de la communauté CNRS (Centre National de la Recherche Scientifique), de l'ESR français (Enseignement Supérieur et Recherche), et du secteur public français & étranger) :