Détail de la notice
Titre du Document
O-demethylation and sulfation of 7-methoxylated flavanones by Cunninghamella elegans
Auteur(s)
IBRAHIM Abdel-Rahim Sayed ; GALAL Ahmed Mohamed ; AHMED Mohammed Shamim ; ...
Résumé
Metabolism of 7-O-methylnaringenin (sakuranetin) by Cunninghamella elegans NRRL 1392 yielded naringenin and naringenin-4'-sulfate. C. elegans also converted 5,3',4'-trihydroxy-7-methoxyflavanone into eriodictyol-4'-sulfate. Furthermore, incubation of 5,4'-dihydroxy-7,3'-dimethoxyflavanone with the same fungus gave homoeriodictyol (5,7,4'-trihydroxy-3'-methoxyflavanone) and homoeriodicytol-7-sulfate. The structures of the new metabolites were established by spectral analysis including 2D-NMR, HR-ESI-FT-MS beside hydrolysis by acid.
Editeur
JAACC
Identifiant
PMID : 12576658 ISSN : 0009-2363 CODEN : CPBTAL
Source
Chemical and pharmaceutical bulletin A. 2003, vol. 51, n° 2, pp. 203-206 [4 pages] [bibl. : 24 ref.]
Langue
Anglais
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